胡應湘的合和商圈 灣仔合和商場

兩年前，我曾經寫過關於合和中心二期的文章。歷時超過四十年，曾經多次改名的合和中心擴展部分，最終命名為合和中心、酒店及商場。合和方面更將合和中心周邊的建築物，都一併納入合和商圈(Hopewell Cluster)當中。

胡應湘的合和王國看似終於圓滿，但其實還有後續？合和商圈的前景又是如何？今日就讓我帶大家走一轉。

在談新合和前，和大家先介紹一些基本資料。現時的合和商圈包括原有合和中心及商場、服務式住宅GARDENEast、商廈QRE PLAZA及163QRE、已經拆售部分樓面的胡忠大廈、還有今日的主角合和酒店及商場擴展部分。

以往合和以The East 品牌作包裝，其涵蓋範圍正正和合和商圈重叠，相信往後The East品牌將會由合和商圈所取代。至於合和僅佔三成權益，和信和及市建局合作發展的利東街項目，則未有加入到合和商圈內。

不過，從灣仔港鐵站前往新合和，仍然要通過利東街的行人隧道。而現時從利東街前往合和中心，只能夠透過路面或連接QRE PLAZA 的行人天橋。

合和仍然計劃由現有利東街近超市Gourmet 的位置，興建新行人隧道連接至163 QRE，不過至今未有動工跡象。

從QRE Plaza 的行人天橋上，已經可以看到新的指示牌。不過，指示牌卻標上右邊為QRE PLAZA，似乎應該是163 QRE才對。

合和酒店以往曾稱為港島悅來酒店、MegaTower及合和中心二期，經過多年規劃及闖關，最終的定案是集酒店、展覽廳及商場於一身的巨型項目。

項目包括設有有一千間客房的合和酒店、面積三十八萬平方呎，樓高十層的商場擴展部分及新停車場、另外在酒店內設有樓底達八米的宴會大禮堂。

驟眼看來，合和會否只是直接將九展，搬到合和的灣仔基地呢？

想前往合和商場擴展部分，現時開放的出入口不多，只包括位於舊合和三樓麥當勞旁邊的通道、以及位於船街公園的兩個出入口，安排上明顯有進步空間。

現時合和擴展部分只開放三至四樓及六樓，僅佔官方所指十個樓層中的三分之一。而合和方面指，現時出租率達到九成，相信很大機會是只計算已開放的樓層。

一走進商場擴展部分，卻只看到頗為復古的歡迎語，似乎更可以代表整個商場的觀感。不過，若然合和打算將新舊合和連成一體，這句歡迎語反而令人感到突兀，亦反映整個合和商圈的包裝，也許是比較近期的想法。

合和早前多次以合和商場擴展部分(Hopewell Mall Extension)來稱呼商場，感覺雖然略嫌累贅，但比現時的安排較清晰。

3/F (擴展部分)

三樓在左右兩邊設有商舖，中間位置為長方形狀，樓高三層的中庭。

三樓在佈局上算是直接了當，亦是商場標示得較為清楚的樓層，中庭亦容易聚集人群。我到訪當天，商場中庭正舉行市集和不同活動，亦有人攜帶寵物，現場算是熱鬧。

三樓的商舖包括MINISO、數個運動品牌例如Adidas、NIKE及李寧，現場圍板所見亦會有東京生活館，以及由自助山開設的麵包店Bakery by The Grand。

至於三樓的主力商户，是面積超過一萬平方呎的新興運動設施匹克球場地「Stackd Pickleball」，預計於十二月開幕。

商場未有清晰標示店舖編號，樓層的標示亦不多，而商場的電子平面圖在操作上亦不算友善，因此從四樓開始，商場整體是令人有點迷失方向。

前往四樓前，先前往商場旁邊的船街公園。在舊文談過，新合和項目因為歷史原因設有兩個公園，第一個是連接商場三樓及四樓，合和完成興建後再交還政府管理的船街花園；而第二個則是位於十七樓，連接堅尼地道的合和公園。

船街花園已經在早前向公眾開放，網上的反應雖然覺得公園的設計未有與時並進，但我在不同時間到訪，都有不少街坊到訪這個公園。撇開公園的設計問題，街坊普遍都不抗拒在鬧市中有一個休憩的地方。

4/F (擴展部分)

從船街花園的上層部分，可以回到商場，而四樓的商舖組合似乎已經沒有什麼定位可言。

四樓的主力商户，是佔地過萬平方呎的任天堂Switch 主題商店Assemble遊戲生活館，預計於11月14日開幕。

其他商户同樣是數個運動品牌，包括恒富體育、New Balance、Timberland、PROTREK，另外亦有莎莎化妝品、日式洋食餐廳星光、日本料理日山，以及醫療設備店富美健，聽起來不算吸引。

5/F (擴展部分)

五樓全層由宜得利家居承租，面積達五萬平方呎，預計於12月19日開幕。灣仔分店是宜得利在港島首間分店，亦是在香港開設第三間分店。

合和能夠找來具名氣的主力商户，理論上較容易吸客。宜得利現時更在商標上加上日本的英文字樣，在樂富分店更加入了幾位日本人執貨，希望增添日本氛圍。

不過，這些掩眼法仍然無法彌補其貨品大部分都貼上內地宜得利分店的標籤，就算日本製造的貨品亦不例外。

當然，從內地分店直接運送貨品到香港，省卻租用貨倉的費用，的確對業務中長期發展有利，但似乎比起大打價格戰的內地品牌，例如近日大舉開店的內地品牌Hotmaxx 好特賣，宜得利在觀感上更不理想。

作為比較有吸客能力的宜得利，合和將其放在五樓，似乎有點開揚，亦無法將顧客引到較高樓層，不過以合和商場的出租情況下，似乎合和亦未能對租户有太多要求。

以在沙田的Home Square 為例，新地將主力商户宜家家居搬到商場的五樓及六樓，而非中庭能夠「觸及」的三樓。

6/F (擴展部分)

一般設在中庭以上的樓層，商場會租予一些具有號召力的商店，例如健身室、兒童遊樂場或酒家等等，顧客會願意主動前往，就不需要有太多宣傳。

不過，合和在佈局上，似乎仍然停留在九展的年代。還記得九展在較高樓層，開設以家居主題的家居中心嗎？

合和這次選擇在六樓開設以兒童主題的樓層，主力商户包括即將開幕的玩具反斗城及來自新加坡的室內遊樂場Kiztopia。

其他商户包括兒童服裝Hailey’s House、Balabala、土土屋玩具店、親子餐廳One Small Step及味千集團旗下的東京食堂及神山麵屋。

至於早前預告的歡樂天地及寵物店The Barkyard，暫時仍未公佈在哪一個樓層。

兒童主題樓層設在中庭不能觸及的六樓，我就覺得非常輸蝕。就算家庭客源在中庭位置參加活動，也很大機會不知道這個兒童主題樓層的存在，相信要到玩具反斗城開幕後，該樓層才會有點起色。

而百佳旗下的高級超市Food Le Parc，曾經出現在商場早期的報導中，但至今已無再提及，不知道百佳是否已經打退堂鼓。

至於名車品牌寶馬及平治，就會在十七及十八樓的擴展部分開設全新陳列室。而寶馬本來已在合和中心開設陳列室。

商場以密閉形式設計，整體的感覺局促，亦缺乏天然光及水景，設計上和八九十年代的盒狀商場無異，缺乏活力。

有人話商場倒模沒有新意就不用去。事實上，商場設計和理念的基本元素並不會過時，但商場在設計上如何去因應時代變遷去推陳出新，這才是商場的魅力所在。

我在網上找到建築事務所Axiom 為合和商場擴展部分設計的另一方案。

在這個方案中，Axiom 希望在商場呈現灣仔過去的風貌，重新展現灣仔因為中英文化的交融所帶來的活力。

商場的內部以懷舊市場的形式呈現，希望重新呈現香港人的集體記憶。透過舊香港的攤位和不同包裝，為合和商場帶來獨特的個性。

驟眼看來，這個主題甚具說服力，亦能夠為商場帶來與眾不同的地方，因為沒有其他的商場，能夠比合和更適合去說好灣仔的故事。

當然，胡應湘是否喜歡這個故事，現在看商場的成品該知道答案。

Axiom 在設計上亦頗具心思，例如在面向船街公園方向的入口，放棄開設商店，改為設計成更具氣派的主入口。另外，店舖的店面採用三角型擺位，增添獨特風格。

而在中庭位置，更加建一條彷如K11 MUSEA般的長樓梯，成為商場具代表性的設施，亦可以一物多用，成為活動及休憩的空間，可惜設計未被合和所接納。

缺乏地利優勢的合和商場，還有合和公園部分尚未開放。位於堅尼地道入口旁邊的合和公園，早在八十年代規劃港島悅來酒店的時候已經出現。當年更以鳥語花香、風景優美及歡渡良宵的好去處作賣點，究竟最終的效果如何，就留待正式開放再談。

合和灣仔版圖的最後一塊拼圖，是保育南固臺及旁邊的住宅項目，而現場所見，項目尚未動工。合和近日向城規會申請，希望合併在去年強拍成功的秀華坊用地，增加項目單位的數量。

不過，改劃申請似乎魔鬼在細節。對比早前城規會已經批准的發展大綱，合和最新提供的申請以地積比8倍計算，遠高於兩塊地皮僅地積比5倍的限制，似乎再次重演當年Mega Tower 就地積比計算方法的差異所產生的風波。

合和的改劃申請中，亦希望將地皮由綜合發展區，改劃為較少限制的住宅發展用地，甚具野心，亦是合和多年來的作風。

不過，南固臺保育部分，其休憩用地設計就明顯變得簡樸，原有的噴水池已經移除。合和方面計劃興建高架行人走廊，將南固臺連接至合和公園其中一條消防電梯的大堂，其意義似乎是想將合和酒店、合和公園及南固臺包裝成另一個婚宴cluster。

合和早幾年已經考慮將南固臺改為證婚設施，似乎現時仍未放棄其婚宴包裝，但就不是以公共空間和行人暢達的角度作考慮。

合和商場首階段開幕的情況強差人意，商場無論在佈局或管理上都談不上理想。而商場更以Family Mall自居，希望成為合家歡的娛樂商場，我就對這個願景有所保留。

合和商場設計過時，而且擴展部分和其他合和商圈的成員亦顯得格格不入。且看商場未來配合酒店開幕的時候，會否令人有所改觀。