求變迎接新挑戰 無印良品MUJI
Added 2024-08-22 15:41:32 +0000 UTC在港開設超過二十間分店的日本品牌無印良品，因應本地顧客的消費習慣改變，以及業務發展需要，而積極調整貨品種類及店舖網絡。
其調整計劃包括開設全新分店、續租現有分店，但遷到新舖位擴充業務、以及關閉租約期滿的海港城分店。
無印良品最新的調整策略，又有什麼啟示？
無印良品早於1986年登陸香港，一度在1988年及1998年撤出，到2001年再次回歸至今。
「二次回歸」的首間分店是和日資百貨西田合作，在新城市廣場第三期開設分店。
上次我寫無印良品的時候，已經是四年前無印良品承租德福廣場二期，開設旗艦店。
四年過去，九龍灣分店亦經歷過不少改變。九龍灣分店當年的賣點，例如餐廳、食材市集及茶米工房，至今已經移除或縮減規模。這是否證明新不如舊，顧客還是偏好無印良品原本的貨品和分店配置？
我卻不這樣認為。從2020年開店，到2024年要去守業，在營運策略上已經有很大的差別。當港人北上和外遊都「復常」，零售業必須要果斷轉身，去應對和適應這個新常態。
消費者的購物習慣在這四年間亦急劇改變，例如在疫情時候大舉購買食材，至今則改為在網上購買日常用品等等，都是零售業必須要正視的問題。
如果無印和德福廣場的業主港鐵簽下六年租約的話，至今仍有兩年時間。面對每月單計九龍灣分店需要繳付過百萬月租，無印方面不可能坐以待斃。
無印在六月下旬公布了香港業務的調整策略，除了九龍灣分店裝修及重新佈局外，旗下三間分店包括太古城、金鐘及尖沙咀美麗華分店將會遷到新舖位，相信是續約兼擴充業務，至於在九倉旗下海港城開設的分店，則會在八月份結業。
無印良品海港城分店位於海洋中心四樓，於2008年年尾開幕，即前後營運達十五年。九倉竟然願意放棄一綫商户，是否非常看好前景？
翻查九倉置業的2024年度半年業績，顯示海港城商場部分無論是收入，抑或是營業盈利都有所上升，而出租率達到97%，亦算是優於大市，難怪九倉將海港城這棵金蛋「吊高嚟賣」。
不過，九倉亦似乎想和無印保持友好關係。無印良品撤出海港城後，最新亦公佈會在九倉旗下鑽石山荷里活廣場開設全新分店，亦是無印在今年計劃中唯一一間新店。店舖位於原有H&M位置，預計在11月開幕。
在九倉置業的商場組合當中，荷里活廣場的表現較為滯後，而且空置的舖位亦越來越多，似乎都需要「新血」來沖喜一下。荷里活廣場於去年曾經發生謀殺案件，不少人都因此而減少到訪，相信仍要等一段時間過後，商場才能夠回復以往的人流。
即將任期屆滿的執行總監角田徹早前接受經濟一週訪問時，表示「港人常常將現在和疫情之前比較，希望能夠回到以前的水平，但是經已無法回復，只有迎接新的挑戰，所以說香港市場不得不變。」，明言香港的經營策略不能固步自封。
他在訪問中亦有透露部分調整策略背後的原因，例如利舞臺分店縮水僅保留三樓，希望利用分店有限的規模，改為定位以服裝為主，推售較高檔次的MUJI Labo系列。至於其他種類的貨品，則由面積超過27,000平方呎的皇室堡旗艦店負責。
另外，他亦有解釋分店引入不同來源的貨品，其淵源是因為2021年疫情反覆，要從日本以外的地方引入不同種類貨品去吸引客人。至今，在無印的分店中，不難發現來自內地、台灣、以至歐洲的無印產品。
不過，他亦坦言香港的租金驚人，必須在經營流程中調節去降低成本。
無印良品在香港的分店網絡，已經非常成熟。因此，未來在持續發展和經營上，除了在成本控制和租金上著手外，也許有求變的心去應對消費者不斷改變的消費習慣，才是最重要。
最後送⼀首相信大家都不會陌生的背景音樂。
