みなさまこんばんは🎵
栗原さくらです!
ホラッ!!!麻婆豆腐もご挨拶しなさい!!!!
・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・
すみません・・・・・・・
今、反抗期で😓
先日また横浜中華街に行ってきました!!🎵
中国は春節だそうですので、ちょうどよいね🎵と思い、中華街で食べたものや買ったもの、最近食べているものなどのお話をしようと思います🐼
あけましておめでとうございます!!!!!!
中華街に、というか横浜に、オーケストラのコンサートに、行ってきたのです!フレンズと一緒に🎵
ウィーンオーケストラのワルツのニューイヤーのコンサート的なやつで、多分みなさんも知っていると思う🌊美しく青きドナウ🌊とか⛸️スケーターズワルツ⛸️とか、楽しいワルツにあわせてバレエダンサー様が踊ってくれたり、オペラ歌手様が歌ってくれる、とっても楽しいコンサートでした🎻🎺🎵
その帰りに、中華街でごはんを食べたのです!
最近中華街に行き始めてから、麻婆豆腐大好きです!!
色んな所に行って、一番辛いところを探しています👀ここに行きました~
(最近中国の方とやりとりすることが結構あって「〇〇です~」「〇〇してください~」というやつをよく見るのでなんか可愛くて私も使っています)
麻婆豆腐の辛さは、いままで食べた一番からいのが★★★★★としたら、★★★★☆くらい!もうちょいいけそう、でも十分辛い!!てかんじでした!
てか別でたのんだ辛い餃子の方が辛い説も少々ありました!
でも味はちょ~~~おいしいです!!!やっぱりこのいろんな香辛料入ってる感じがたまりません、ワイは香辛料とかスパイスとかハーブがめちゃ好きなんで、中華のこのなんですか、この、中華です!!!という味がたまらんのです。。。辛さに深みがあります!!ただ辛いだけではなく、色々な味わいがあるところが、GOOD
👆この右上のぼかしかかっちゃってるやつが、ぎょうざ
👆これは初めて食べました、「おこげ」です!
ワイのフレンズ(ももせという名前)が
🍑「ワイ、おこげ食いたい」というもんですから
🌰「エ~おこげって、石焼ビビンバの石の近くの硬い部分のこと?歯にくっつくんじゃな~い?」
と小ばかにしたところ、なんとビックリ!!!さくさくかる~いお米だったのです!!!!アンカケもかかって、最高!!!!!!なんかポン菓子みたいですね??小ばかにして申し訳ありません。というか、🍑「栗原さくらは他人の好きな食べ物に否定から入る」という意見を頂きましたので、ガチ反省してます。
👆これはデザートです!!
杏仁豆腐には2種類あるですよね、
ひとつ:トロトロ
ひとつ:ツヤツヤ
今回のデザートはツヤツヤタイプ(ゼラチンで固めたみたいな)でしたが、こちらのタイプは、辛いものや味が濃いものを食べたあとのデザートに、最適!!!
つるんと潤してくれますし、なんか果物の缶詰のやつも甘くて喉がうるおって、辛くてほてった喉も「サイコー!!🎵」と言っていました。
もうひとつのトロトロタイプは🫘豆花🌸とかに入っていて最高です!!!おやつの時間に欲しくなる、もったりしたおやつの時間に欲しい系のやつですね!どっちも大好きです💖強いて言うなら、豆花は量がもう少し少ないとよいのですが(ごはんの代わりになるくらいの量を食わされる)
ごまだんごは安定のおいしさです、どこで食べても一緒のおいしさです!
👆デザート②
まだ小腹がすいてましたので、パンダまんです🎵🐼
多分こしあんなんですけど、なんか、ファミマのこしあんまんとは違いますね!豆っぽさがあるこしあんて感じしますね!どっちも好きです💖写真撮り忘れましたがなんかチーズを8個くらい揚げて串に刺したやつも食べました!ベビーチーズだと思う!とてもおいしかったです~
👆こにくまんです🎵(開いていて、スマン)
小さいマンは嬉しいですね!でかいと、ちょと多い・・・なりますから、あと、小さいのをいっぱい食べる方が、なんか嬉しいです🎵
👆ごまとろまんです🎵
これめちゃくちゃうまい・・・・・・・・・・・・・です!!!!!
これ「ごまとろ」です、私は思ってたのは「ごま、ある」ですから、「とろ」の部分に、本当にゴマトロ!!!!!と思い、嬉しくなりました。でもレンチンしたんですけど下側の皮がサクサクになっちゃって、つぎは蒸籠で蒸した方が「イイ」と思いました・・・・・・・・・・
👆ワンタンです🎵
これ良いですね!スープにいれて茹で状態にしたり、蒸籠で蒸して蒸し状態にしたり、ワンタンなんで焼きはないだろと思いますけど、ちょっとボリューム増やしたいときにすごく良いです!この餃子的な仲間(点心ですね)は冷凍のものも本当にいろいろな種類ありますから、わたしは冷凍庫にもう入らないので多くは買えませんでしたが、セロリ餃子というのもあり、それがほしかたですね。。。
👆暴暴茶です🎵
こちらわたしの普段のお茶です!常飲です!ストックがなくなったので、追加です🎵こちらなにがボウボウなのかといいますと「暴飲」「暴食」ですから、つまり暴飲暴食のときに飲むと良いんですね!といいますのは、こちらのお茶、プーアル茶・ウーロン茶・バラの花・甘草でメンバー構成されており(たしかそう)こちら胃腸の働きを助けたりコレステロール値を改善してくださりますのだそうですね!健康診断で高コレステロール値を毎年叩き出している私にはもってこいですね🎵
👆菊花茶です🎵
こちらは初挑戦です🌼菊花は眼精疲労など目の疲れに良いそうなので、パソコン作業のおともにと思って買いました!こちらにクコの実をプラスして(クコの実も眼精疲労に効く!)八宝茶にします🎵ナツメもいつも買っているので、ナツメも入れたりします!菊花はちょっと草っぽい味でした!気分により何かしらの茶葉を入れたりもします🎵テキトーに色々いれて、楽しんでいます😊(食べることが好きなので好きな食べ物でいかに体調をコントロールできるか?を考えたりしますので漢方とか薬膳の本とか読むのが好きで、すぐ食材ためしがち)
👆湯園(たんゆえん)です🎵
これ~~~~~~大好き!!!!!湯園!!!!!!まじでうまいです!!!!!!白玉のなかに何かしらの餡が入っており、今のところの大好きなのはゴマ餡です!!他にもピーナツ餡とかありました!こちらを好きなお茶にぽとりと落として、お汁粉てきなイメージですが、お茶には甘さつけないで(好みによりと思うですが中華街で食べた湯園はすべて甘さなしのお茶+すこし甘味のある、でも全然甘くない、何かしらの餡)なので、甘いものが好きだけれども胃がもたれるワイなんかは本当に衝撃的な嬉しさのおやつだったのです!!!甘いケーキとか1個たべるともたれちゃって具合悪くなるので(おいしいんだけど)ほんとうに衝撃、たべて、嬉しかったです。
おみやげ買いすぎました!!!!
いつも保冷バッグを持って行くのを忘れるので、今回は持って行きましたので、せっかくなのでと思い、冷凍ものを買いすぎ、もう、冷凍庫に、何も入れられません。でもHAPPYです。HAPPI~
🐟しゃけ+キャベツ+せいろ🥬 です!!!
これ~~~おいしいです!!!!
せいろ蒸し最高です!!!しゃけいいですね、お魚、お魚いいですね、鮭はとても優秀な抗酸化作用をお持ちです、また、コレステロール値の改善にも良いです!
じつはお魚って大好きなんですけど調理がめんどうだな~(グリル使うのめんどうだな~)と思って、あんまりお家ではやらないメニューでした。。。でもここで蒸籠です!!!!蒸籠、洗わなくて良いのです!!というか蒸籠の店の人に「洗うな!」と言われ、使うたびに蒸気で殺菌されるから🎵ということで、でもお魚とかお肉とかは直接蒸籠に触れないようにしなくてはなりません、紙とか布とか皿とか野菜を敷いて、その上にのせます🎵これはおいしいですよ~
わたしはこちらにオリーブオイルと胡椒をかけて食べるのが好きですので、調味料により蒸籠が汚れないよう、お皿にあけます!シャケは塩鮭なので、お塩はいりません(個人の感想です)これ本当においしいですね~~~~他にももちろんお醤油やポンズなどでもとっても美味しいと思います、でもいつもオリーブオイルと胡椒です、おいしいので🎵
ほかに、たべてるものは、写真とってないですが、食べることがすきなので、たくさんの色々なものを食べたいので、せめて普段のお食事のときには健康に良さそうなものを食べるようにしようと思い、りんごや、さつまいもなどを、食べ、なっとうやたまごや野菜スープや、そして、アボカド、そして、玄米や全粒粉パンです!
でもおやつにケーキやごまとろまん食べたいですので。。。なるべくこのようなラインナップにしております!コレステロール値も高いので。。。
そしてこちらのラインナップはわりと🥑低GI🥑なのですね!つまり血糖値の上昇が穏やかです🎵つまり食後に眠くなりにくいです🎵
本当にごはんが好きなので、工夫して、ハンバーガー食べたいし、ケーキも食べたい!をできるよう、ふだんはこのようにしております🎵えらいです~
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
というかんじでした🎵
食べることが大好きです🎵
😊
かえさる
2025-01-29 08:19:02 +0000 UTCいえみつ
2025-01-28 23:46:24 +0000 UTCみっちー
2025-01-28 15:29:39 +0000 UTC栗原さくら
2025-01-28 15:08:10 +0000 UTCかえさる
2025-01-28 15:04:23 +0000 UTC栗原さくら
2025-01-28 14:57:23 +0000 UTCuirou15
2025-01-28 14:47:51 +0000 UTC