ウマすぎ炊き込みご飯をつくりたーい！
Added 2021-06-07 11:59:23 +0000 UTCみなさーん！
炊き込みご飯作ってますか？
…
…
はい
オモコロのテンプレートいいですね、書いてるだけで永田さんの声で再生されてうれしい。
というわけでウマすぎ炊き込みご飯のレシピを公開します。
といってもTwitterでみたやつに独自のアレンジを加えたりなどしたものです
あと諸々の分量など適当です。
まず自分はティファールのライスポットでコメを炊いているので
炊飯器だとちょっと勝手が変わるかも知れません、各自自分に合ったスタイルで
アレンジしましょう
では用意するもの
３合分
お米2.5合くらい
大麦
https://www.amazon.co.jp/%E3%81%AF%E3%81%8F%E3%81%B0%E3%81%8F-%E5%A4%A7%E9%BA%A6%E5%8A%B9%E6%9E%9C-360g%C3%973%E8%A2%8B/dp/B0182649TG/ref=sr_1_6?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&dchild=1&keywords=%E5%A4%A7%E9%BA%A6&qid=1623066394&sr=8-6
自分はこれを使ってます
これを２袋
（なくてもいいけど食感がかなりうめ〜のであったほうが良い）
生鮭の切り身
２切れほど
（塩ジャケでも可）
めんつゆ
生姜1個
すっぱい梅干し（自分は実家の梅干し使ってるので市販だとちょっとわかんないけど皮が柔らかくて大きめですっぱいやつ！）
白ごま
んで、お米を研いだら規定の分量水を入れて
大麦も入れます
そんで大麦の規定のちょい少なめくらいの水を入れたら
生姜を5ミリ角くらいにみじん切り
お米の上からふりかけます
ここで日和らずに結構いっぱい入れましょう
いっぱい入れると美味しいので
（お好みで調節してね）
そうしたらシャケの切り身と梅干しを入れます
梅は大きいサイズを２つほど
そしたらめんつゆをひと回し半くらい
（塩ジャケだったら麺汁の量減らして）
あとは火にかけ炊き上がれば完成！
骨は丁寧に取ってよく混ぜて
お椀によそってゴマかけたらうめ〜〜〜になれます。
シャケの部分をいろんなものにアレンジしても大体うまいです
ひき肉にしてもうまいしサバ缶でもうまいです
おすすめはこれ
https://www.amazon.co.jp/dp/B07K2CTHMR/?coliid=IUXK3RTB1GX9H&colid=2QINMWHU9EK2U&psc=1&ref_=lv_ov_lig_dp_it
結構味が強めなのでめんつゆはかなり少なめでOK
追記
なんか適当に野菜ぶち込んでもうまいです
キャベツとかチンゲンサイ、小松菜とかよくやります。
ゴボウとかにんじんのささがきみたいなやつとか入れてもうまい。
いろいろ試してね〜
大葉とか散らしてもウマそう。
今日はシャケのやつ作りました。
うまかった！
では！
Comments
地獄に落ちろ！！！まで聞こえました。 これは絶対うめ〜ですわ
なかの ぽいの
2021-06-07 14:54:50 +0000 UTC
