Dnešným hosťom v Talk & Cook je lekár s najväčším množstvom kontroverzných výrokov na meter štvorcový :-) Igor Bukovský sa v posledných rokoch previnil tým najťažším možným hriechom - hovoril svoj názor. Dokáže obhájiť svoje vyhlásenia z doby pandémie? Aj o tom je náš rozhovor.
Ak vás zaujímajú videá Igora Bukovského, nájdete ich tu: https://akv-tv.com/
„Carbonara“ with...
2025-08-31 15:00:07 +0000 UTC View Post
To, že spolu v mnohom nesúhlasíme, ešte neznamená, že nemôžeme slušne a korektne diskutovať. Som rád, že moje pozvanie do kuchyne KulinaryLAB prijal Eduard Chmelár.
Salmon trout with Eduard Chmelár
The fact that we disagree on many things doesn’t mean we can’t have a respectful and civil discussion. I’m glad Eduard Chmelár accepted my invitation to the KulinaryLAB kitchen.
2025-08-03 15:00:06 +0000 UTC View Post
Nielen o politike, ale aj o údajne zázračnej diéte sme sa rozprávali s mojím bývalým poslaneckým kolegom Tomášom Szalayom.
FODMAP menu with Tomáš Szalay
We talked not only about politics, but also about the supposedly miraculous diet with my former parliamentary colleague, Tomáš Szalay.
2025-06-22 10:54:32 +0000 UTC View Post
Môj dnešný hosť urobil pred niekoľkými rokmi veľkú službu všetkým Bratislavčanom. Založil MALECON - najkrajší bar, aký som ja kedy videl a navštívil. Tóno Matulčík však nie je iba podnikateľ, ale aj ekonomický diplomat, SaSkár a čo považujem za kľúčové, skvelý priateľ.
Parmigiana di melanzane with Anton Matulčík
My guest today did a great service for all Bratislava residents a few years ago. He founded MALECON – the most beaut...
2025-06-15 14:22:21 +0000 UTC View Post
Každý, kto čo i len trochu sledujte politiku, bude môjho dnešného hosťa dobre poznať. Je ním známy politológ, sociológ, marketér, šéf prieskumnej agentúry AKO a historicky prvý (resp. druhý) platiaci člen KulinaryLABu, Václav Hřích.
Cooking with Václav Hřích
Anyone who even slightly follows politics will surely know my guest today. He is a well-known political scientist, sociologist, marketer, the head of the AKO polling agency, and the hi...
2025-06-01 12:23:12 +0000 UTC View Post
Denkosadu KulinaryLAB nájdete tu / Check out KulinaryLAB’s serving board here:https://www.kulinarylab.sk/denkosada/
Najkrajšie servírované a najlepšie chutiace crème brûlée na svete - sme o tom presvedčení :-)
Crème brûlée – KulinaryLAB’s serving board
The most beautifully served and best-tasting crème brûlée in the world – we truly believe ...
2025-05-29 12:55:26 +0000 UTC View Post
Heroizujú filmy Miki a Černák odsúdeného zločinca alebo sú, v rámci možností, realistickým zobrazením jeho životného príbehu? Aký je rozpočet na podobne úspešné diela v našich končinách? Čo všetko patrí k príprave herca na stvárnenie postavy mafiána? O tomto, ale aj o mnohých ďalších témach sme sa porozprávali s obľúbeným divadelným, filmovým i dabingovým hercom, Dušanom Cinkotom.
Pencakes with Dušan Cinkota
Do the films...
2025-05-25 15:44:46 +0000 UTC View Post
Na rozhovor som si zavolal zakladateľa známej taxislužby Hopin a prišiel kandidát na primátora Bratislavy. Mojím hosťom je však stále jeden a ten istý človek - Martin Winkler.
Bratislava Rolls with Martin Winkler
I invited the founder of the well-known taxi service Hopin for an interview, and a candidate for mayor of Bratislava showed up. But my guest is still one and the same person – Martin Winkler.
2025-05-18 14:53:46 +0000 UTC View Post
Mojím dnešným hosťom je spoluzakladateľ strany SaS a exminister hospodárstva. A nie, mojím dnešným hosťom nie som ja :-) Je ním Juraj Miškov.
Asparagus risotto with Juraj Miškov
My guest today is the co-founder of the SaS party and former Minister of Economy.
And no, I’m not my own guest :-) It’s Juraj Miškov.
V KulinaryLAB panuje zhoda – najlepšou diskotékou v Bratislave je legendárny Luna Bar. A kto za ním stojí? Martin Petrus, mladý podnikateľ, ktorého som vyspovedal priamo v kuchyni KulinaryLAB.
Beef Stroganoff with Martin Petrus
At KulinaryLAB, there's a consensus – the best nightclub in Bratislava is the legendary Luna Bar. And who's behind it? Martin Petrus, a young entrepreneur I interviewed in the KulinaryLAB kitchen.
2025-05-04 09:44:09 +0000 UTC View Post
Varil v luxusných reštauráciách v Rakúsku, Holandsku či Belgicku. Na Slovensku je známy vďaka mnohým populárnym televíznym projektom. Do kuchyne KulinaryLAB zavítal kuchár michelinskej úrovne, Gabo Kocák.
Cooking with Gabo Kocák
He cooked in high-end restaurants in Austria, the Netherlands, and Belgium. In Slovakia, he's known for his many popular TV projects. A Michelin-level chef, Gabo Kocák, has entered the KulinaryLAB kitchen.
2025-04-27 14:00:11 +0000 UTC View Post
Bežne, prvá otázka, ktorú sa pýtam mojich hostí, znie: „Koľko máš rokov?“ V prípade dnešného hosťa však odpoveď poznám, a to úplne presne. Som totiž druhým alebo tretím človekom, ktorý ho po narodení držal v náručí. Pozvanie do kuchyne KulinaryLAB prijal môj syn, Filip.
Tagliatelle con tartufo with Fiki Sulík
Usually, the first question I ask my guests is: 'How old are you?' But in today's case, I know the answer — down to the ex...
2025-04-13 14:58:17 +0000 UTC View Post
Narodil sa v Prahe, dnes žije a pôsobí na Slovensku. V kuchyni KulinaryLAB sa zastavil ďalší skvelý kuchár, Marek Ort. Okrem fajného pokecu sa nám podarilo pripraviť skutočne výstavný dezert. A verte či nie, naše tekvicové gnocchi chutili ešte lepšie ako vyzerali :-)
Pumpkin gnocchi with Marek Ort
He was born in Prague and now lives and works in Slovakia. Another great chef, Marek Ort, stopped by the KulinaryLAB kitchen. Besides having a great c...
2025-04-06 08:52:51 +0000 UTC View Post
Máte chuť na fantastický dezert, no zároveň máte málo času na jeho prípravu? Postupujte presne podľa tohto videa, je vyrobené presne pre vás :-)
Strawberry mousse
Do you crave a fantastic dessert, but have little time to prepare it? Follow this video step by step, it's made just for you :-)
Denkosadu KulinaryLAB nájdete v našom eshope: https://www.ku...
2025-04-05 05:56:33 +0000 UTC View Post
Cacio e pepe a Zabaione - rýdzo talianske menu, ktoré sme pripravili spolu s Martinom Záhumenským, jedným z mojich dvoch najobľúbenejších kuchárov. Popri tom sme tiež stihli prebrať veľa zaujímavých tém :-)
Cooking with Martin Záhumenský
Cacio e pepe and Zabaione - a purely Italian menu that we prepared together with Martin Záhumenský, one of my two favorite chefs. Along the way, we also managed to discuss many interesting topics :-)
2025-03-30 10:31:28 +0000 UTC View Post
Ohúrte hostí farebným gin tonicom! Clitoria ternatea, po slovensky motýlí kvet, sa o všetko postará. Denkosadu KulinaryLAB nájdete na kulinarylab.sk :-)
https://www.kulinarylab.sk/denkosada/
Colorful gin and tonic
Impress your guests with a colorful gin and tonic! Clitoria ternatea, also known as the butterfly pea flower, will do the magic. You can...
2025-03-26 15:00:23 +0000 UTC View Post
Hovorí sa, že vo víne je pravda. Ale aká je pravda o víne? Sledujte najnovší Talk & Cook, pozvanie prijal špičkový slovenský vinár Miro Fondrk :-)
Tagliatelle with Miro Fondrk
They say that truth lies in wine. But what is the truth about wine? Watch the latest Talk & Cook – our special guest is top Slovak winemaker Miro Fondrk! :-)
2025-03-23 15:44:00 +0000 UTC View Post
Menu a nákupný zoznam na tento týždeň nájdete v prílohách.
1. deň - Kura na poľovnícky spôsob
Ingrediencie:
Z nákupného zoznamu
Kuracie stehno bez kosti a kože – 200 g
Cibuľa – 50 g
Cesnak – 3 strúčiky
Šampiňóny – 50 g
Paradajkový pretlak – 70 g
Biele suché víno – 0,5 dcl
Rukola – 80 g
Sherry paradajky – 50 g
Petržlenová vňatka čerstvá
Základné potraviny
Basmati ry...
Dnešný hosť v Talk & Cook do toho skutočne vidí! Je ním špičkový a známy očný chirurg, Paľo Veselý :-)
Meat Patty with Paľo Veselý
Today's guest on Talk & Cook really has an eye for it! It's the top-notch and well-known eye surgeon, Paľo Veselý :-)
2025-03-16 13:23:17 +0000 UTC View Post
Bývalú poslankyňu za SaS Janu Kiššovú mnohí isto poznáte. Vedeli ste však, že robí naozaj fantastickú focacciu? Sledujte najnovší Talk & Cook :-)
Focaccia with Jana Kiššová
Former SaS MP Jana Kiššová is surely well known to many of you. But did you know she makes truly fantastic focaccia? Check out the latest Talk & Cook! :-)
2025-03-09 16:13:07 +0000 UTC View Post
Veru, ťažko bolo do očí sa dívať... Napriek tomu sme s Veronikou prebrali množstvo zaujímavých tém. Od sveta modelingu až po politiku :-)
Schnitzel and purée with Veronika Rajek
Indeed, it was hard to look into the eyes... Nevertheless, Veronika and I discussed a lot of interesting topics – from the world of modeling to politics :-)
2025-03-02 16:51:37 +0000 UTC View Post
4. deň – Ryba s citrónovo – parmezánovým maslom
Ingrediencie:
Z nákupného zoznamu
Sumček (treska) – cca 150 g
Maslo – 40 g
Parmezán – 40 g
Citrón – ½ ks
Orechy – 20 g
Bazalka čerstvá
Základné potraviny
Quinoa – 50 g (zostala v základných potravinách z predošlého varenia)
Soľ
Dijonska horčica – 1 čL
čierne korenie
oregano
olivový olej
alobal
Postup prípravy
1. Postav...
Velikánske okuliare, strapatá hlava a roztrasený mobil strčený priamo v tvári… To bude Rosh a jeho excelentné politické postrehy.
Bryndza pierogi with Rosh
Giant glasses, messy hair, and a shaky phone shoved right in his face... That must be Rosh with his excellent political insights.
2025-02-23 14:44:51 +0000 UTC View Post
Kliknite sem: https://www.kulinarylab.sk/ a vstúpte do našej knižnice pre rýchle a efektívne vyhľadávanie videí podľa procesov, surovín a jedál.
2025-02-20 15:21:08 +0000 UTC View Post
Novinár, ktorý je známy svojou dôkladnosťou a odvahou, pričom jeho práca čelila častým útokom zo strany kritizovaných osôb a skupín. Napriek tomu si získal rešpekt ako jeden z najvýraznejších investigatívnych novinárov na Slovensku.
Zoznámte sa ... Eugen Korda
Perkelt with Eugen Korda
A journalist known for his thoroughness and courage, his work has faced frequent attacks from critical individuals and groups. Despite this, he has earned r...
2025-02-16 16:29:12 +0000 UTC View Post
7. deň – Grilovaný Camembert s cukinou
Ingrediencie:
Z nákupného zoznamu
Camembert – 1 ks
Cesnak – 2 strúčiky
Jarná cibuľka - 1 ks
Cuketa – zvyšok (cca 100 g)
Limetka – ½ ks
Parmezán – zvyšok
Citrón – ½ ks
Špenátové listy - zvyšok
Základné potraviny
olivový olej
tymian
soľ
čierne korenie
čili
Postup prípravy
1. Zohrejeme si 2 panvice
2. Umyjeme, očistíme a nakrájam...
Prekvapte Vašu drahú "typickým" valentínskym jedlom :-)
Valentine's Heart - Garlic Knots
Surprise your loved one with a "typical" Valentine's dish :-)
2025-02-14 09:56:43 +0000 UTC View Post
Viktor Rajek - bývalý olympionik, dnes podnikateľ, manažér a manžel Slovenky s najvyšším počtom followerov na Instagrame. Kedy prvýkrát cestoval do Ameriky a čo tam vyštudoval? V akom športe reprezentoval Slovensko na olympiáde? Ako sa zoznámil s Veronikou? Sledujte najnovší Talk & Cook :-)
Orava Camembert with Viktor Rajek
Viktor Rajek – former Olympian, now entrepreneur, manager, and husband of the Slovak woman with the most followers on...
2025-02-09 16:05:22 +0000 UTC View Post
Ďalším hosťom v Talk & Cook je jeden z mojich dvoch najobľúbenejších vinárov, Paľo Král.
Goulash with Paľo Král
The next guest on Talk & Cook is one of my two favorite winemakers, Paľo Král.
2025-02-02 16:01:19 +0000 UTC View Post
Top osobnosť cestovného ruchu, dobrodruh, inšpiratívny rečník, autor mnohých cestopisov a článkov. Jeho meno sa stalo synonymom pre objavovanie exotiky, unikátne zážitky a posúvanie hraníc komfortného cestovania.
Zoznámte sa.... Ľuboš Fellner
*slovenské titulky nájdete pod English (United Kingdom)
Beef Wellington with Ľuboš Fellner
Top tourism personality, adventurer, inspirational speaker, author of numerous travel books and art...
2025-01-26 15:57:58 +0000 UTC View Post