-Chapitre 11-

-Chapitre 11-

-POV Aemon Targaryen-

« Voici les comptes de cette année, mon Prince, » dit Rogar Stone, un bâtard de la Maison Shett qui n’a pas été retenu pour devenir Mestre mais qui avait un haut niveau d’éducation, ce qui n’était pas commun pour une personne qui n’était pas noble.

Je l’ai pris comme mon administrateur personnel, il s’occupait de toutes les tâches que je ne pouvais pas réaliser seul.

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-Moutons-

Laine du mouton : quantité environ 6 kg par tonte et une tonte une fois par an.

Troupeau de moutons en 110 - 111 AC : 5 000 moutons (200 béliers, 4 800 brebis)

Quantité par an de laine : 30 000 kilos de laine (un kilo de laine à 20 lunes d’argent = 600 000 lunes d’argent)

Quantité de moutons abattus en 110 - 111 AC : 1 000

Quantité de moutons vendus en 110 - 111 AC : 1 000 (1 dragon d’or = 1 000 dragons d’or)

Quantité de moutons nés en 110 - 111 AC : 7 200

Revenus moutons 110 - 111 AC : 1 000 dragons d’or et 600 000 lunes d’argent

-Chèvres-

Troupeau de chèvres en 110 - 111 AC : 2 000 (100 boucs, 1 900 chèvres)

Quantité de lait en 110 - 111 AC : 3 800 litres de lait dont une grande partie sera convertie en plus de 500 kg de fromage (2 lunes d’argent par 100g de fromage)

Quantité de chèvres abattues en 110 - 111 AC : 500

Quantité de chèvres vendues en 110 - 111 AC : 500 (1 dragon d’or par chèvre laitière)

Quantité de chèvres nées en 110 - 111 AC : 3 000

Revenus chèvres : 500 dragons d’or, 10 000 lunes d’argent

-Vaches-

Le lait peut être transformé en beurre ou en crème.

Troupeau de vaches en 110 - 111 AC : 1 300 têtes

Quantité de lait en 110 - 111 AC : 25 000 litres de lait à transformer en une tonne de beurre (1 lune d’argent pour 100g de beurre)

Quantité de vaches abattues en 110 - 111 AC : 50

Quantité de vaches vendues en 110 - 111 AC : 200 (2 dragons d’or)

Quantité de vaches nées en 110 - 111 AC : 500 veaux

Revenus : 10 000 lunes d’argent, 400 dragons d’or

-Bœufs-

Troupeau de bœufs en 110 - 111 AC : 1 000 têtes

Quantité de bœufs abattus en 110 - 111 AC : 150

Quantité de bœufs vendus en 110 - 111 AC : 200 (2 dragons d’or en moyenne)

Quantité de vaches nées en 110 - 111 AC : 500 veaux

Revenus : 400 dragons d’or

-Porcs-

Troupeau de porcs en 110 - 111 AC : 10 000 porcs

Quantité de porcs abattus en 110 - 111 AC : 20 000 porcs

Quantité de porcs vendus en 110 - 111 AC : 80 000 porcs (1 grand porc vaut 1 dragon d’or) x 2 000, (1 porcelet vaut 1 lune d’argent) x 78 000

Quantité de porcs nés en 110 - 111 AC : 123 000 porcelets

Revenus porcs : 2 000 dragons d’or et 78 000 lunes d’argent

-Volailles-

Troupeau de volailles en 110 - 111 AC : 40 000 volailles

Quantité d’œufs : 300 000 œufs (1 étoile de cuivre)

Quantité de volailles abattues en 110 - 111 AC : 200 000 volailles

Quantité de volailles vendues en 110 - 111 AC : 500 000 volailles (500 000 cerfs d’argent)

Quantité de volailles nées en 110 - 111 AC : 711 324 volailles

Revenus volailles : 300 000 étoiles de cuivre, 500 000 cerfs d’argent

-Chevaux-

Troupeau de chevaux en 110 - 111 AC : 4 000 (ratio mâle femelle 50%)

Quantité de chevaux nés en 110 - 111 AC : 1 484 poulains.

Bénéfices élevage 110 - 111 AC :

Revenus volailles : 500 000 cerfs d’argent, 300 000 étoiles de cuivre

Revenus porcs : 2 000 dragons d’or et 78 000 lunes d’argent

Revenus vaches : 400 dragons d’or, 10 000 lunes d’argent

Revenus bœufs : 400 dragons d’or

Revenus moutons : 1 000 dragons d’or et 600 000 lunes d’argent

Revenus chèvres : 500 dragons d’or, 10 000 lunes d’argent

Revenus total de l’élevage + produits d’élevage 110 AC Royce : 4 300 dragons d’or, 698 000 lunes d’argent (23 266 dragons d’or), 500 000 cerfs d’argent (2 381 dragons d’or), 300 000 étoiles de cuivre (204 dragons d’or)

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J’ai hoché la tête en voyant les chiffres en hausse de cette année. Dès la mort de mon grand-père, j’ai repris en main toutes les affaires de la Maison Royce et je me suis rendu compte que ce que nous avions en plus des autres maisons, c’était des pâturages et des animaux.

Le Val était le milieu naturel pour des bêtes comme les moutons, les chèvres et toutes sortes d’autres animaux, alors j’ai décidé de capitaliser au maximum sur cela pour créer des fermes et des haras avec pour seul objectif de n’élever que du bétail de qualité.

Au départ, cela n’a pas été facile car j’ai dû acheter du bétail aux quatre coins du royaume et comme la plupart des débutants lors d’une affaire, je me suis fait arnaquer à plusieurs reprises. Mais petit à petit, j’ai réussi à rassembler toutes sortes de bétails avec les meilleurs pedigrees possibles.

J’ai établi des haras, des fermes bovines, des fermes porcines ainsi que des poulaillers un peu partout. J’ai également payé des bergers pour garder mes moutons dans des enclos que j’ai fait construire un peu partout sur mon territoire.

La seule mission des serfs à qui je confiais la gestion de ces fermes était de garder la ferme dans un état impeccable. L’hygiène, l’alimentation et le ‘bien-être’ des animaux étaient primordiaux car je voulais élever des races de qualité et créer une marque qui serait associée à mes fermes. Le résultat était là, après cinq ans d’efforts pour monter cette affaire, je commençais à toucher petit à petit les bénéfices de mon investissement.

« 26 000 dragons d’or, » dis-je sans enthousiasme.

« Vous n’avez pas l’air satisfait. »

J’ai hoché la tête et puis j’ai dit : « Je ne le suis pas. »

Rogar commença sur un ton hésitant : « Si je puis me permettre... »

J’ai hoché la tête pour qu’il parle et il dit : « Vous n’avez investi qu’à peine 7 000 dragons d’or dans cette affaire. Récolter plus de trois fois son investissement n’est pas un petit accomplissement. »

J’ai froncé les sourcils mais je n’ai pas répondu, car bien qu’il ait raison et qu’à l’année les dépenses de la Maison ne dépassent pas plus de 10 000 dragons d’or, je ne faisais pas cela pour devenir riche. Je le faisais pour avoir du pouvoir, et malheureusement une affaire me faisant gagner 25 000 dragons d’or par an ne me donnera pas assez de pouvoir dans le Val.

‘Du moins pas le pouvoir que je recherche,’ pensais-je en réfléchissant aux nouvelles directives à suivre cette année pour l’expansion de mon affaire.

« Rogar, je veux plus alors commençons par améliorer ce que nous pouvons pour l’instant. Prends une plume et note ce que je m’apprête à dire, » dis-je en me levant et mettant mes mains dans le dos, lui laissant ma place pour qu’il puisse écrire à ma place.

Rogar s’est exécuté sans attendre et puis j’ai commencé : « Cette année, nous avons perdu de nombreux animaux aux mains des prédateurs de la région à cause de certains enclos défectueux. Alors je veux une révision complète de tous les enclos et granges ainsi qu’une rénovation immédiate en cas de problème observé. »

J’ai attendu quelques secondes pour lui laisser le temps de tout noter et quand il a relevé la tête, j’ai enchaîné en disant : « Nous avons déjà établi des plans pour améliorer les systèmes d'irrigation pour les pâturages. Je ne veux pas perdre du bétail parce que la qualité de mon fourrage diminue en période de sécheresse. Nous devons aussi continuer l’achat de béliers et taureaux de première qualité pour améliorer la génétique de mes troupeaux. »

« Qu’est-ce que la génétique ? » demanda-t-il, confus.

« Écris lignage à la place, ne te préoccupe pas de cela pour l’instant, » dis-je d’un ton sec pour qu’il ne brise pas le fil de mes pensées.

« Je veux que tu rédiges des lettres que j’enverrai à mes voisins pour acheter des terres afin d’augmenter l’espace disponible dans lequel mes troupeaux pourront paître. 80 % de nos volailles sont des poulets, nous devons essayer de diversifier ces derniers et élever des volailles telles que des canards et des oies qui sont plus prisés par la noblesse. »

Une fois que sa plume s’est arrêtée, je lui ai demandé : « Tu as tout noté ? »

Il a hoché la tête alors j’ai dit : « Fais-moi un récapitulatif rapide. »

« Rénover les enclos et granges, améliorer les systèmes d’irrigation, ajouter des mâles avec un bon lignage dans les troupeaux et étendre vos terres pour que les bêtes puissent paître correctement, » dit-il en récapitulant rapidement tous les points.

« Hmm, c’est correct. Ajoute aussi la construction d’entrepôts et de caves pour conserver les aliments transformés comme la laine et le fromage. »

« C’est tout ? »

« C’est déjà beaucoup, tu ne trouves pas ? » dis-je en prenant une expression sévère.

Il a eu l’air d’un cerf pris dans des phares puis j’ai souri et j’ai dit : « Ce n’est qu’une boutade, je te fais marcher et tu cours à chaque fois. »

Il a baissé la tête, à la fois soulagé et embarrassé, puis j’ai dit : « Je ne te renverrai pas chez ton père si c’est ce qui t’inquiète, tu fais un excellent travail à mon service et je compte te former pour que tu deviennes mon châtelain lorsque je suis absent. »

Il a rapidement relevé la tête, heureux, mais cette fois mon expression sévère n’était pas fausse car j’ai dit brutalement : « Ne sois pas heureux car si jamais tu me trahis tu finiras dans le ventre d’Urrax, sois-en certain. »

Urrax a rugi précisément à ce moment-là et Rogar a tourné la tête vers la fenêtre pour voir Urrax au loin voler dans le ciel.

Rogar s’est mis à genoux et a dit : « Je ne vous décevrai jamais, je le jure par les Sept. Que l’Étranger vienne me prendre si jamais je romps mon serment. »

« J’espère sincèrement que tu ne le feras pas, » dis-je en posant une main sur son épaule et en lui faisant signe de se lever.